Serwis używa cookies. Wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Zapoznaj się z Polityką Cookies
Polecamy także:

Znaleziono następujące artykuły dla tagu: 'dieta':
Co z czym się je? Czyli warzywa i owoce w posiłkach
Co z czym się je? Czyli warzywa i owoce w posiłkach Wiosną i latem warto rozpocząć zwiększanie zwyczajowego spożycia warzyw i owoców, kiedy możliwe jest skorzystanie z sezonowości tych produktów. Jak komponować posiłki zawierające warzywa i owoce? Czy są kombinacje, których powinniśmy unikać? Na te pytania odpowiada Katarzyna Zadka, dietetyk programu edukacyjnego „Żyj smacznie i zdrowo”. Lato nadchodzi dużymi krokami, niosąc ze sobą większy wybór lokalnych, sezonowych produktów. ...
Nowalijki - jeść czy nie?
Nowalijki - jeść czy nie? Długo wyczekiwana wiosna wreszcie nadeszła, a na ulicach już pojawiły się przydrożne targi i stoiska z warzywami. W sklepach również możemy kupić rzodkiewkę, sałatę i pomidory (ba! były tam przez całą zimę). Zdarza się, że nowalijki zawierają dużą ilość substancji chemicznych, które mogą być szkodliwe dla naszego zdrowia. Warto wiedzieć skąd są sprowadzane warzywa i owoce, które kupujemy i od kiedy bezpiecznie zacząć jeść polskie odmiany. W...
Dieta aktywnego dziecka
Dieta aktywnego dziecka Jak dobrze zbilansować dietę u aktywnego dziecka? Co zwracać uwagę przy tworzeniu jadłospisu? Czy słodycze faktycznie są tak szkodliwe dla dzieci? Na te i inne pytania odpowiada Wojciech Zep, dietetyk współpracujący z młodzieżowymi Reprezentacjami Polski w piłce nożnej. Czy dieta u dzieci trenujących piłkę nożną i inne sporty ma w ogóle znaczenie już w tak młodym wieku? Oczywiście, że ma znaczenie! Czas dzieciństwa i dojrzewania jest okresem, w któ...
Poznaj się na tłuszczach!
Poznaj się na tłuszczach! Czy tłuszcze są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu? Które z nich są dobre dla zdrowia? Jak wpleść w dietę „dobre” tłuszcze? To pytania, które zazwyczaj zadają osoby chcące zadbać o zdrowy styl życia lub borykające się z chorobami układu krążenia. Jednak eksperci przekonują, że na rodzaj spożywanego tłuszczu powinien zwrócić uwagę każdy z nas. Taki też cel przyświeca nowej kampanii edukacyjnej „Poznaj się na tłus...
Uwaga! Nadwaga!
Uwaga! Nadwaga! Nadwaga to coraz częściej spotykany problem. Statystyki z roku na rok pokazują, że waga przeciętnego Polaka ciągle wzrasta – i nie chodzi tylko o dorosłych, lecz również dzieci i młodzież. Z raportu Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wynika, że w ciągu ostatnich 20 lat w Polsce trzykrotnie wzrosła liczba dzieci z nadwagą. Zbyt dużą masę ciała ma również już 52% Polaków powyżej 18 roku życia. Nie tylko nadwaga Nadmierna masa ciała to niest...
Niskie dochody nie mogą być wymówką od zdrowego odżywiania (wideo)
Niskie dochody nie mogą być wymówką od zdrowego odżywiania (wideo) To nie brak pieniędzy, ale złe przyzwyczajenia sprawiają, że seniorzy odżywiają się fatalnie. Tymczasem dzięki odpowiednio dobranym posiłkom osoby starsze są w stanie uniknąć wielu dolegliwości, a już na pewno złego samopoczucia.   Nawyki żywieniowe seniorów trzeba zmieniać stopniowo. Powinni oni jeść częściej – 4–6 razy dziennie – ale mniejsze porcje. „Osoby w podeszłym wieku jedzą posiłki o zbyt wysokiej kaloryczności, podc...
Co jeść, by być geniuszem? (wideo)
Co jeść, by być geniuszem? (wideo) Zapomniałeś przesłać szefowi ważnych dokumentów, nie możesz skupić się na analizie danych w raporcie? Pamięć i koncentrację poprawisz dzięki produktom wspomagającym pracę mózgu. Kupisz je w większości sklepów spożywczych. Dobra pamięć i umiejętność koncentrowania się na wykonywanych zadaniach są niezbędne do osiągania sukcesów w pracy i szkole. Korzystny wpływ na funkcjonowanie mózgu ma spożywanie posiłków bogatych mi...
Anoreksja - obsesja odchudzania
Anoreksja - obsesja odchudzania Wiele młodych dziewczyn, aby poprawić swój wygląd stosuje mnóstwo różnych diet. Nie zdają sobie sprawy z tego, że wprowadzenie ich w życie bez konsultacji z lekarzem, a co gorsza - stosowanie głodówki, może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, miedzy innymi do jadłowstręstu psychicznego, czyli anoreksji. Utrata pierwszych kilogramów daje wiele radości i satysfakcji. Chcemy więcej i więcej, i - nie zważając na to jak szokują...
Nie tuczy, oczyszcza i poprawia koncentrację (wideo)
Nie tuczy, oczyszcza i poprawia koncentrację (wideo) Jesteś rozdrażniony, brakuje ci koncentracji, a do tego czujesz się coraz słabszy fizycznie? To może być odwodnienie. Z badań wynika, że co dziesiąty Polak w ogóle nie pije wody, a ponad 80% z nas spożywa jej za mało. Kobieta powinna wypijać ok. 1,5 l płynów dziennie, a mężczyzna – blisko 2 l. - Pamiętajmy, aby nie pić wszystkiego na raz – to nie pomoże, a nawet zaszkodzi. Racjonalne nawadnianie organizmu polega na równomiernym rozkłada...
Kosmetyka podkreśli efekty uzyskane w siłowni (wideo)
Kosmetyka podkreśli efekty uzyskane w siłowni (wideo) Ćwiczenia i odpowiednie odżywianie to klucz do dobrego wyglądu. Warto jednak wspomagać się zabiegami kosmetycznymi. Stanowią one idealne dopełnienie naszej codziennej pracy nad perfekcyjną sylwetką. Wysiłek związany z odchudzaniem coraz więcej osób łączy z wizytami w klinikach medycyny estetycznej. I nie chodzi tu o działania z użyciem skalpela. Aby pozbyć się tzw. oponki, można zdecydować się na zabieg krio lipo ice. - Polega on na zamrażaniu komórek tłus...
Dieta oczyszczająca – dla zdrowia i dobrego stanu ducha (wideo)
Dieta oczyszczająca – dla zdrowia i dobrego stanu ducha (wideo) Nie tylko poprawia samopoczucie i wygląd skóry – dieta oczyszczająca pozwala przede wszystkim pozbyć się szkodliwych substancji, które nagromadziły się w naszym organizmie. Zmiana odżywiania ureguluje przemianę materii i przyspieszy spalanie tkanki tłuszczowej. Wysoko przetworzone jedzenie, stres, używki i niedobór snu – to wszystko sprzyja zanieczyszczeniu naszego organizmu toksynami. Jesteśmy ospali, ociężali i osłabieni, przez co &nd...
Jedzenie dostosowane do grupy krwi – czy to ma sens? (wideo)
Jedzenie dostosowane do grupy krwi – czy to ma sens? (wideo) Grupa krwi jest niezwykle ważna. Jak się okazuje, ma ona nie tylko wpływ na naszą odporność czy bilans energetyczny, lecz także na przyswajanie pokarmu. Dostosowywanie jedzenia do grupy krwi ma tyle samo zwolenników, co przeciwników. Jeśli nieodpowiednio dobierzemy produkty żywieniowe do grupy krwi, może dochodzić do aglutynacji. Polega ona na sklejaniu się pewnych komórek, składników i substancji w organizmie. - Grupa krwi predestynuje ludzi do okreś...
Rozśpiewany Dzień Kobiet z Centrum Kultury w Zielonkach
Rozśpiewany Dzień Kobiet z Centrum Kultury w Zielonkach W niedzielę, 8 marca Centrum Integracji Społecznej w Zielonkach odwiedziły przede wszystkim Panie z naszej gminy. W Dniu Kobiet Centrum Kultury, Promocji i Rekreacji w Zielonkach zorganizowało bowiem specjalne spotkanie dla wszystkich pań z okazji ich święta. Panowie również byli zaproszeni. Słoneczne popołudnie zgromadziło amatorki porad kosmetycznych, które zapewniła Aneta Sum z Mary Kay. Panie chętne eksperymentowały z wiosennym makijażem. Wszystko po to, aby p...
Nie przesadź w tłusty czwartek (wideo)
Nie przesadź w tłusty czwartek (wideo) W tłusty czwartek według tradycji powinniśmy jeść dużo i tłusto – dawniej wierzono, że ma to nam zapewnić pomyślność w przyszłości. W Polsce przyjęło się jadać głównie pączki. Pamiętajmy jednak, że w nawet w ten dzień należy zachować umiar. - Pączki są produktami, które ciężko się trawią ze względu na to, że najczęściej są smażone na głębokim tłuszczu. Jeśli najemy się ich dużo, dolegliwości żołądkowe mamy gwarantowane –...
Noworoczne postanowienia, czyli jak skutecznie schudnąć (wideo)
Noworoczne postanowienia, czyli jak skutecznie schudnąć (wideo) Noworoczne postanowienia, czyli jak skutecznie schudnąć Wraz z początkiem nowego roku wielu z nas podjęło decyzję, by zmienić coś w swoim życiu. Najpopularniejsze postanowienia to bez wątpienia: rzucę palenie, zacznę oszczędzać i – co oczywiste – schudnę. Tego ostatniego w większości przypadków nie da się osiągnąć bez zmiany nawyków żywieniowych. Podpowiadamy, co zrobić, by tym razem nam się udało. Kluczem do sukcesu w procesie gubienia zbęd...
Wegetarianizm – z czym to się je?
Wegetarianizm – z czym to się je? 11 stycznia obchodzimy Dzień Wegetarian – ludzi, którzy świadomie zrezygnowali z jedzenia mięsa z powodów etycznych. Ilu ich jest? Według badań przeprowadzonych przez Instytut Badania Opinii Publicznej Homo Homini (wrzesień 2013) okazało się, że już 3,2% Polaków, czyli ok. 1 milion populacji to jarosze. Na czym polega ta dieta i filozofia? Czym zastąpić mięso, aby poziom żelaza w organizmie był odpowiedni? Agnieszka Piskała z programu edukacyjnego &bdqu...
Na przekór zimowej chandrze
Na przekór zimowej chandrze Apatyczność, senność, nieustanne zmęczenie i rozdrażnienie – to objawy zimowej chandry. Ma ją aż 80% mieszkańców Europy. Główna przyczyna to brak słońca. Jak poradzić sobie z zimowym przygnębieniem? Niedobór światła powoduje wzrost poziomu melatoniny, czyli hormonu snu, oraz spadek poziomu serotoniny, hormonu odpowiadającego za dobry humor. Przyczynia się to do tego, że częściej jesteśmy smutni i niekiedy popadamy w zimową chandrę. - Stan ten...
Schudnij dzięki grejpfrutom
Schudnij dzięki grejpfrutom Grejpfruty nie tylko dostarczają organizmowi wielu niezbędnych składników odżywczych, wzmacniają odporność oraz chronią przed chorobami. Dzięki temu, że przyśpieszają przemianę materii i ułatwiają spalanie tłuszczów, pomagają również w odchudzaniu. Dieta grejpfrutowa nie jest zbyt uciążliwa. Polega na tym, że do każdego posiłku, który musi składać się ze zdrowych produktów, należy zjadać grejpfrut lub jego połowę albo wypijać s...
Czy suplementy diety nam pomagają?
Czy suplementy diety nam pomagają? Suplementy witaminowe nie wzmacniają odporności. Mają jedynie uzupełniać niedobór witamin. Przy ich przyjmowaniu trzeba jednak być ostrożnym – w nadmiarze mogą być szkodliwe. Nad suplementacją witaminową powinniśmy zastanowić się wtedy, kiedy pojawiają się  objawy sugerujące, że naszemu organizmowi czegoś brakuje. Np. o niedoborze witamin z grupy B mogą świadczyć zmiany skórne, zajady, afty, wypadanie włosów, a niedobór kwasu folio...
Dieta bezglutenowa – moda czy konieczność?
Dieta bezglutenowa – moda czy konieczność? Dla niektórych dieta bezglutenowa jest koniecznością. Dla innych – podkreślają dietetycy – coraz częściej staje się sposobem na zrzucenie zbędnych kilogramów. Gluten to mieszanina białek roślinnych występujących w pszenicy, życie, jęczmieniu i owsie. Osoby uczulone na niego oraz chore na celiakię powinny stosować dietę bezglutenową. - Z jadłospisu trzeba wykluczyć np. makarony i pieczywo pszenne, niektóre wędliny czy napoje gazowane &ndash...
Jak oczyścić organizm z toksyn?
 Jak oczyścić organizm z toksyn? Nasze ciało jest niezwykłą machiną, dynamicznym systemem, który ma zdolności samoregulacji oraz samoleczenia. W optymalnych warunkach, czyli przy zdrowym trybie życia, odpowiednim odżywianiu oraz niezbyt dużym poziomie stresu, organizm nie choruje i sam oczyszcza się z wszelkich toksyn. Każda komórka zawiera enzymy detoksykujące, które przetwarzają i usuwają zanieczyszczenia. W obecnych czasach ludzie są coraz bardziej osłabieni. Z jednej strony nie dbają ...
Owoce nie dla każdego
Owoce nie dla każdego Owoce są źródłem zdrowia - to powszechna opinia na ich temat. Niestety - nie we wszystkich sytuacjach spożywanie owoców jest zalecane. Wprowadzając owoce do naszego jadłospisu, musimy zwracać uwagę na to, z czym je zestawiamy. - Glin znajdujący się w herbacie w połączeniu z cytryną tworzy cytrynian glinu. Związek uszkadza tkankę nerwową i przyczynia się do rozwoju choroby Alzheimera” - mówi Ewelina Bartniak, dietetyk ze Studia Sante. Niebezpieczn...
Śniadanie - najważniejsza część jadłospisu
Śniadanie - najważniejsza część jadłospisu Dostarcza energii, podnosi poziom koncentracji i poprawia zdolności zapamiętywania. To śniadanie sprawia, że nasz organizm poprawnie funkcjonuje i dobrze się czujemy. Wiele osób – czy to z pośpiechu, czy też braku apetytu – rezygnuje z jedzenia śniadań. To błąd. - Śniadanie dostarcza węglowodanów złożonych i  białka, przez co nie czujemy głodu w pierwszej fazie dnia i nie podjadamy – mówi dietetyk Krzysztof Wojdat z firmy cateringow...
Dlaczego warto jeść ryby?
Dlaczego warto jeść ryby? Ryby są cennym źródłem aminokwasów i białka dla naszego organizmu. Niskokaloryczne i lekkostrawne - jednak zbyt rzadko znajdują się na naszych talerzach. Czas to zmienić. Regularne jedzenie ryb pozytywnie wpływa na pracę całego organizmu, a w szczególności poprawia aktywność serca. Zawierają one niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3. „Idealnie byłoby spożywać dania z ryb przynajmniej 2 razy w tygodniu” - mówi Ewelina Bartniak z firmy San...
Otyłość przyczyną cukrzycy?
 Otyłość przyczyną cukrzycy? Co najmniej 3 miliony Polaków choruje na cukrzycę. U 1/3 nie jest zdiagnozowana. Eksperci uważają, że jej przyczyną jest otyłość. Cukrzyca typu II jest najczęściej występującą na świecie. Powoduje ją zazwyczaj nadwaga, na którą wpływa jakość dostępnego jedzenia – mówi prof. Edward Franek, Kierownik Kliniki Chorób Wewnętrznych, Endokrynologii i Diabetologii Centralnego Szpitala Klinicznego MSW w Warszawie. Już co piąty Polak ma nadwag...
Sezonowo znaczy zdrowo – letnie owoce leśne
 Sezonowo znaczy zdrowo – letnie owoce leśne Mają nie tylko doskonały smak, ale również mnóstwo wartości odżywczych! Truskawki, maliny i jagody to sezonowe bomby witaminowe. Czarna porzeczka pomaga w odchudzaniu, poziomka odtruwa organizm, a malina zawiera związki o działaniu leczniczym. Lato to doskonały czas, by skosztować ich wszystkich – zachęca Agnieszka Piskała dietetyk i koordynatorka III edycji projektu Natalia Honorata Witalna. 1.Czy Polacy chętnie sięgają po sezonowe produkty? Latem widać ...
Unikając tych błędów podczas odchudzania osiągniesz sukces
 Unikając tych błędów podczas odchudzania osiągniesz sukces Chcąc bardzo szybko schudnąć, nie jemy kolacji lub zamieniamy produkty na te beztłuszczowe. To jednak nie sprawi, że osiągniemy długotrwały sukces. Zobacz, jakich błędów unikać. Zwłaszcza w okresie letnim panuje moda na atrakcyjny wygląd. Chcemy nie tylko czuć się dobrze we własnej skórze, ale przede wszystkim podobać się innym. W walce ze zbędnymi kilogramami może nam pomóc dieta. Niestety - przy jej stosowaniu popełniamy wiele błędów. Pi...
Jedz smacznie i zdrowo
 Jedz smacznie i zdrowo Dla Polaków głównym źródłem witaminy C w organizmie są ziemniaki. Nie dlatego, że są tak wartościowe, ale z powodu ilości w jakich je spożywamy. W naszej diecie ciągle dominuje mięso - najczęściej smażone. O warzywach i owocach zapominamy. A wystarczy trzymać się kilku zasad, by nasza „kuchnia” zmieniła się nie do poznania – i to na lepsze. Najważniejsze to jeść regularnie. Wtedy nasz organizm ma gwarancję otrzymania kolejnego posi...
Masz psa małej rasy? Podpowiadamy jak go karmić!
Masz psa małej rasy? Podpowiadamy jak go karmić! Właściciele psów małych ras doskonale wiedzą, że z wielu powodów ich pupile wymagają szczególnej pielęgnacji. Potrzeby wynikające z budowy ich ciała dotyczą również diety, która powinna stanowić podstawę troski o zdrowie każdego czworonoga. Jak karmić mniejszego psiaka i co odróżnia pod tym względem małe psy od tych, należących do większych ras? Prezentujemy kilka faktów i wskazówek, które każdemu właścicielow...
Święto Chleba
Święto Chleba Znany od tysięcy lat chleb, stanowi nie tylko jeden z podstawowych składników codziennej diety człowieka, lecz również odgrywał istotną rolę kulturową i religijną. Wychodząc naprzeciw zainteresowaniom lokalnej społeczności dawnymi tradycjami, Klub Karino Ośrodka Kultury Kraków-Nowa Huta organizuje 31 maja  przy ul. Truskawkowej 4 w Krakowie kolejną edycję imprezy Chata wiejska z tradycjami – tym razem będzie to Święto Chleba.    Orga...
Recepta na zdaną sesję? Zdrowe odżywianie!
 Recepta na zdaną sesję? Zdrowe odżywianie! Odpowiednio zbilansowana dieta powoduje, że nasz organizm prawidłowo funkcjonuje i rozwija się. Ale nie tylko – dobrze dobrana dieta wpływa również korzystnie na pracę naszego mózgu. Jest to teraz szczególnie ważne dla studentów, którzy zaczynają przygotowania do egzaminacyjnej sesji letniej. Jak się odżywiać, żeby dobrze zdać wszystkie egzaminy? Podpowiada Agnieszka Piskała, Starszy Specjalista ds. Żywienia Nestlé Polska S.A. oraz k...
Uczniowie głodni… wiedzy
Uczniowie głodni… wiedzy Ponad 50 placówek oświatowych zgłosiło się już do programu „Śniadaniowa Klasa”. W przedszkolach, szkołach podstawowych i gimnazjach na terenie całej Polski odbędą się bezpłatne wykłady przeprowadzone przez dietetyków dotyczące zasad prawidłowego odżywiania. Tylko w zeszłym roku z wykładów „Śniadaniowej Klasy” skorzystało ponad 1 500 osób. Według badań prawie ćwierć miliona dzieci ze szkół podstawowych wychodzi...
Smak na pierwszym miejscu
Smak na pierwszym miejscu Żyjemy coraz szybciej i przez to coraz mniej uwagi poświęcamy temu co jemy. Nie mamy czasu na regularne i przemyślane posiłki, które dostarczą naszemu organizmowi energii i zapewnią jego prawidłowe funkcjonowanie. Dowiedz się, jak gotować zdrowo i szybko. Już na etapie gromadzenia produktów niezbędnych do przygotowania zaplanowanej potrawy nasze myśli odwołują się do wyobraźni: do tego, jak chcielibyśmy, żeby jedzenie pachniało i wyglądało. Należy zdać so...
1000 pierwszych dni dla zdrowia
1000 pierwszych dni dla zdrowia 16 kwietnia  w godzinach 11:00 – 13:00 w Hotelu Miodosytnia na Kazimierzu, przy ul. Świętego Wawrzyńca 6, odbędzie się konferencja inaugurująca projekt „1000 pierwszych dni dla zdrowia".   Konferencja poświęcona jest żywieniu kobiet w ciąży oraz niemowląt i małych dzieci, a skierowana do rodziców, przedstawicieli żłobków, ośrodków pomocy społecznej, organizacji pozarządowych, których działania koncentrują się na opie...
Jak przygotować skórę do lata?
Jak przygotować skórę do lata? Aby skóra była zdrowa i dobrze prezentowała się podczas lata należy zadbać o nią zarówno od wewnątrz (nawadnianie i odpowiednia dieta), jak i na zewnątrz (kremy i balsamy w domu, a także peeling i maseczki). O ile czynności domowe możemy wykonać w każdej, wolnej chwili o tyle trudniej jest znaleźć dobrą kosmetyczkę, która oferuje interesujący nas zakres usług w pasującym nam terminie. W czasie zimy nasza skóra narażona była na silny wiatr i ni...
Kaloryczna Wielkanoc?
 Kaloryczna Wielkanoc? W czasie świąt i rodzinnych biesiad pozwalamy sobie na więcej. Zwykle przygotowujemy i spożywamy zbyt dużo, na czym cierpi nasz żołądek. Często zapominamy o umiarkowanym jedzeniu, spacerze czy zamiennikach składników, które nieco odciążą nasz organizm. Co zrobić, by tegoroczna Wielkanoc była lżejsza, mniej kaloryczna a zarazem równie smakowita? W tych kwestiach doradzi nam Agnieszka Piskała, specjalistka ds. żywienia w programie edukacyjnym „Żyj smac...
Jak podjadać z głową?
 Jak podjadać z głową? Podstawą zdrowego odżywiania jest spożywanie pięciu posiłków w regularnych, najlepiej trzygodzinnych odstępach czasu: trzy główne posiłki, a pomiędzy nimi dwie przekąski. Tym sposobem nie dajemy powodów naszemu organizmowi do gromadzenia nadmiernych zapasów energii na wydłużające się przerwy między posiłkami. Z drugiej strony nie dopuszczamy do gwałtownych wahań cukru w naszym organizmie, powodujących uczucie znużenia i dekoncentracji.   ...
Nadszedł czas zamiany ról – teraz to dzieci uczą dorosłych
Nadszedł czas zamiany ról – teraz to dzieci uczą dorosłych Trwa akcja „Mamo, Tato, pij wodę!”, w ramach której dzieci zachęcają dorosłych, do picia odpowiedniej ilości wody i przestrzegania w praktyce prawidłowych nawyków żywieniowych. W ramach kampanii internetowej na kanale YouTube prezentowane są zabawne filmy z dziećmi w roli głównej. Wszyscy chętni przez 6 kolejnych tygodni mogli brać udział w konkursie z nagrodami. W dzisiejszych czasach dzieci często stają się nauczycielami dorosłych – to...
Produkty, które lubi Twój mózg
Produkty, które lubi Twój mózg Tajemnicą poliszynela jest to, że prawidłowe odżywienie wpływa na wydajność pracy. Warto poznać listę produktów, które pomogą w pełni aktywować potencjał drzemiący w człowieku. Pytanie, jak funkcjonuje mózg intrygowało ludzi od początków powstania pierwszych cywilizacji. Przeciętnie mózg stanowi 3% masy ciała. Co ciekawe pochłania 20% energii zużywanej przez cały organizm. Osoby pracujące umysłowe oraz uczące się powinny dbać o utr...
Menu bez glutenu w domu i w restauracji?
Menu bez glutenu w domu i w restauracji? Symptomy, które powinny nas zaniepokoić to: bóle brzucha po posiłku, wzdęcia, utrata masy ciała, ciągłe zmęczenie czy tez uporczywe bóle głowy. Powodem może być nietolerancja glutenu, czyli mieszaniny białek roślinnych: gluteniny i gliadyny, które występują w ziarnach m.in. pszenicy, owsa, jęczmienia, żyta i orkiszu. Celiakia jest chorobą autoimmunologiczną. U chorych gluten powoduje wytwarzanie przeciwciał prowadzących do długotrwałego stanu zap...
Trening bez skurczów
Trening bez skurczów Łapią w najmniej oczekiwanym momencie, czasem przerywając trening – nagłe i bolesne skurcze mięśni zna chyba każdy miłośnik sportu. Uchronić przed nimi mogą bogata w elektrolity dieta oraz odpowiednia rozgrzewka. Dobry trening to nie tylko zestaw przemyślanych ćwiczeń. Równie ważny, co ilość powtórzeń czy przebyty dystans, jest sposób, w jaki przygotowujemy ciało do wysiłku. Bez zoptymalizowania diety, nawet najcięższy trening nie wzmocni mię...
Czym jest superkompensacja?
Czym jest superkompensacja? Nie od dziś wiadomo, że odpoczynek pomiędzy treningami jest bardzo ważny. Jednak niewiele z nas zdaje sobie sprawę z tego, że dzięki odpowiedniej regeneracji możemy w szybki i efektywny sposób poprawić swoją formę i wzmocnić siłę mięśni. Jest to możliwe dzięki superkompensacji. Po każdym rodzaju treningu, niezależnie od tego czy był ciężki czy lekki, powinna nastąpić przerwa. Niestety wiele osób całkowicie o tym zapomina i nie wykorzystuje odpowiednio t...
W zamku z własnych kości
W zamku z własnych kości Mężczyźni, dzieci poniżej 10 roku życia, kobiety w ciąży… - to grupy, których nie kojarzymy z anoreksją. Tymczasem choroba ta coraz częściej dotyka właśnie nich. Anoreksja u mężczyzn stanowi około 6-15% wszystkich przypadków. Trudno ocenić, ile dokładnie, z powodu powszechnego przekonania, że to problem wyłącznie kobiet. Chłopcy przyznają się więc do niego niechętnie. Jednak i oni są pod presją doskonałego ciała – od roku 2000 liczba ano...
Czym jest okno anaboliczne?
Czym jest okno anaboliczne? Niejednokrotnie słyszeliście, że to co zjecie zaraz po treningu ma niebagatelny wpływ na procesy związane z regeneracją oraz budową muskułów. Jest to połączone ze zjawiskiem zwanym oknem anabolicznym, które decyduje o postępach lub ich braku w rozwoju mięśni. Co zrobić, aby jak najefektywniej wykorzystać ten czas? Okno anaboliczne jest metodą do zbudowania masy mięśniowej sportowca. To czas, w którym mięśnie chłoną substancje budulcowe i energetyczne...
Wpływ stylu życia na zachorowanie na łuszczycę
Wpływ stylu życia na zachorowanie na łuszczycę Dzisiejsza dermatologia wyróżnia czynniki związane z naszym stylem życia, które mogą przyczynić się do zachorowania na łuszczycę lub pogłębienia tej choroby. Jest to stres, hormony, dieta, palenie, alkohol, substancje chemiczne i odwodnienie. Pierwszy raz zdefiniował je Australijczyk, dr Michael Tirant, światowej sławy ekspert w zakresie leczenia łuszczycy. Dr Tirant jest twórcą dostępnych już w Polsce preparatów Dr Michaels, w trakcie konferencji ...
Seniorem być i dobrze żyć
Seniorem być i dobrze żyć W krajach starego kontynentu średnia długość życia stale wzrasta. W Polsce statystyczny mężczyzna żyje nieco ponad 72 lata, statystyczna kobieta – prawie 81 lat. W 2050 r. ponad 1/5 naszego społeczeństwa będzie miała ponad 65 lat (1). Wydłużają się lata życia, ale czy poprawia się jego jakość? Wraz z wiekiem obniża się potencjał biologiczny człowieka. Zmniejsza się wydajność oddechowa oraz masa i siła mięśni, co utrudnia codzienne funkcjonowanie i wykonywan...
W poszukiwaniu równowagi między zdrowiem i urodą
W poszukiwaniu równowagi między zdrowiem i urodą Każda kobieta, niezależnie od wieku, chce być piękna. Tymczasem, jak wynika z badań przeprowadzonych przez Research International zaledwie 4% Polek uważa się za atrakcyjne, a tylko 8% za ładne. Niestety, żadna z kobiet nie uważa, że jest piękna. Aby podnieść swoją atrakcyjność, kobiety podejmują wiele działań, jednak nie zawsze są one skuteczne. Co zrobić, by takie działania były naprawdę skuteczne? Kluczem okazuje się słowo równowaga – element, któ...
Chcesz ważyć mniej? Zrezygnuj z mięsa
Chcesz ważyć mniej? Zrezygnuj z mięsa Wegetarianie nie tylko żyją dłużej, ale również ważą mniej niż osoby spożywające mięso. Naukowcy z Uniwersytetu Loma Linda potwierdzili związek pomiędzy rodzajem diety i wagą badanych i wykazali, że wegetarianie mają średnio niższy wskaźnik BMI niż osoby jedzące mięso, nawet wówczas, gdy posiłki obu grup charakteryzują się zbliżoną wartością kaloryczną. Badanie zrealizowano studiując dane dotyczące wagi i diety 71 751 mężczyzn i kobiet. Por&oacu...
Jogurt w diecie wegetarian
Jogurt w diecie wegetarian W Polsce z roku na rok rośnie liczba wegetarian. Osoby niespożywające produktów pochodzenia zwierzęcego narażone są na niedobory witamin i minerałów. Wiele składników odżywczych zawartych w mięsie występuje również w jogurcie. Związek Polskich Przetwórców Mleka realizuje kampanię "Jogurt na dobry dzień", akcentując dobroczynny wpływ jogurtu na organizm człowieka. We wrześniu br. Instytut Badania Opinii Publicznej Homo Homi...
Jak wątroba wpływa na nasz wygląd?
Jak wątroba wpływa na nasz wygląd? Wątroba jest najbardziej złożonym i największym narządem wewnętrznym organizmu. Jest jego "fabryką metaboliczną". Na ogół wiemy, że odpowiada za metabolizm tłuszczów i usuwa z organizmu szkodliwe substancje. Nie zdajemy sobie jednak sprawy z tego, jak ważna jest jej praca dla prawidłowego funkcjonowania skóry. To właśnie wątroba odpowiada za dostarczenie komórkom skóry energii koniecznej do regenerowania się, usuwania toksyn, wytwarza...
Jod - elementarny składnik diety odchudzającej
Jod - elementarny składnik diety odchudzającej Kolejna próba odchudzania spełzła na niczym? Katujesz się ćwiczeniami i dietą, a waga ani drgnie? Co gorsza, zamiast chudnąć, kilogramów przybywa? Powód może być bardziej złożony niż Ci się wydaje. Okazuje się bowiem, że przyczyną może być niedostateczna ilość jodu w organizmie. Pierwiastek ten był pierwszą substancją odżywczą, która została uznana za niezbędną dla ludzkiego organizmu. Większość jodu znajduje się w gruczole tarczycy,...
Tajemniczy cholesterol
Tajemniczy cholesterol Ostatnimi czasy pojawiają się głosy, że stawianie znaku równości pomiędzy wysokim poziomem cholesterolu a chorobami układu krążenia jest zbyt dużym uproszczeniem. Czy czeka nas rewolucja w etiologii chorób sercowo-naczyniowych? Przypomnijmy, że nasz organizm czerpie zapasy cholesterolu z dwóch źródeł - po pierwsze, związek ten powstaje w wątrobie (w przeważającej mierze), po drugie zaś, dostarczamy go wraz z pożywieniem. Tradycyjnie wyróż...
Nadwaga dzieci to duży problem. Potrzebna jest profilaktyka
Nadwaga dzieci to duży problem. Potrzebna jest profilaktyka Najnowsze wyniki badań na temat otyłości uczniów komentuje lekarz pediatra dr Michał Brzeziński z Polskiego Towarzystwa Programów Zdrowotnych. Koordynator programu „6-10-14 dla Zdrowia” UCK w Gdańsku oraz ekspert kampanii „Zawodniacy” promującej picie wody wskazuje, czym grozi nadwaga u dzieci oraz jakie działania należy podjąć, aby jej przeciwdziałać. Najnowsze, ogólnopolskie badania przeprowadzone w maju i czerwcu br. przez Instytut ...